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Churrrasco de ternera gallega, parte de la falda cortada transversalmente. Su hueso la hace tierna y con gran sabor. ideal para hacer al horno, rápido y súper fácil.
Adobar de víspera, con sal y las escamas le darán ese toque especial que tiene el pimiento de Padrón.
2 kgs. de churrasco en una pieza, mas el bote de escamas de pimiento de Herbón, 35 €
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Carne de ternera, cerdo, pollo y salados. Filetes, chuletas, costillas, chuletones, alitas y zancos de pollo, lomo fresco de cerdo, carne picada, hamburguesas, criollos, zorza, carne para guisar, carne para asar, etc.